No.7420の記事
2026年01月11日(日)   助子


助子3腹400円のパックに半額シール。これは買いでしょ。助子?スケトウダラの卵巣、つまりたらこのことだ。いわゆる生たらこ。たらこはこの助子を塩漬けにしたもの。って今調べてわかった。いやーそうやったんか。たらこってそのまんまタラの腹ん中に入っているものだと思っていたがそれを加工したものがたらこだったのね。今さらながら知りました。