No.7492の記事
2026年03月24日(火)   酢漬け


棚の奥に「酢漬け黒豆」と手書きのラベルが貼られた小瓶がたくさんある。ごはんですよとかメンマとかの空き瓶を再利用したものだ。母が生前こしらえたものだが、いや食わんやろ。2022年とか書いてあるし。怖いわ。全部捨てちゃおうかと思ったのだが、せっかくせっせとこしらえたものなのでちょっと気が引けて試しにつまんでみた。お?けっこういけるじゃん。酢漬けだから古いほうが熟成して逆にいいのかもしれない。わからんけど。でもまあこれなら酒のつまみにぴったりだ。捨てるのやめた。